Agiorgitiko Natur
Agiorgitiko Natur från Tetramythos Wines är ett naturvin som framställs av druvan Agiorgitiko, en av Greklands mest kända röda druvsorter. Detta vin är ett bevis på vingårdens engagemang för ekologisk och hållbar vinframställning och erbjuder ett rent uttryck för druvans karaktär i sin mest autentiska form.
Druvsort
100% Agiorgitiko
Årlig produktion
Ingen information
Odling
Agiorgitiko-druvorna för detta vin odlas i de bergiga vingårdarna på Peloponnesos, känd för sin idealiska terroir för Agiorgitiko. Vinrankorna odlas enligt ekologiska jordbruksmetoder, vilket garanterar högsta kvalitet på frukten utan användning av syntetiska kemikalier eller bekämpningsmedel.
Vinifiering
Efter handplockning av druvorna sker jäsningen med hjälp av inhemska jästsvampar, med minimal inblandning under hela processen. Vinet lagras på neutrala ekfat för att bevara den friska och fruktiga karaktären hos druvan Agiorgitiko. Det buteljeras utan filtrering eller finning, vilket följer vingårdens filosofi om naturlig vinifiering.
Smak och doft
Agiorgitiko Natur presenterar en djup rubinfärg med intensiva aromer av mörka bär, såsom svarta körsbär och plommon, kompletterade med inslag av viol och jordiga kryddor. I gommen är det medelfylligt med mjuka tanniner och balanserad syra, med smaker av mogna röda frukter, örter och en touch av peppar. Avslutningen är ren och uppfriskande, vilket gör det till ett mångsidigt vin med stor åldringspotential.
Passar till
Detta vin passar utmärkt till grillat kött, lammrätter, pasta med tomatbaserade såser och medelhavsmat. Dess friskhet och fruktighet gör det till en utmärkt följeslagare till ett brett utbud av salta rätter.
Unikitet
Det som utmärker Agiorgitiko Natur är dess engagemang för den naturliga vinframställningsprocessen, som visar upp Agiorgitiko-druvans unika egenskaper utan någon manipulation. Avsaknaden av filtrering och användningen av ekologiska jordbruksmetoder gör att det sanna uttrycket för terroir och druvsort kan lysa igenom i slutprodukten.