Dialogues är ett banbrytande naturligt orange vin av Kalogris Organic Winery, som ligger i Moschofilero-druvans födelseplats på Maninia-platån på Peloponnesos-halvön. Detta vin representerar det första ekologiska naturliga Moschofilero orange vin, tillverkat med minimal intervention för att visa upp druvans unika egenskaper.
Druvsort
100% Moschofilero
Årlig produktion
Ingen information
Odling
Moschofilero-druvorna kommer från Maninia-platån, som är känd för sina idealiska förhållanden för denna ljusröda druvsort. Vingårdarna odlas organiskt och följer hållbara metoder som respekterar miljön och det traditionella vinframställningsarvet i regionen.
Vinifiering
Druvorna genomgår jäsning med hudkontakt och vilda jästsvampar i tankar av rostfritt stål, en process som ger vinet dess distinkta orange nyans och komplexa smaker. Vinet produceras utan tillsatser, sulfiter eller filtrering, vilket bibehåller dess naturliga integritet.
Smak och doft
Dialogues presenterar aromer av solmogna stenfrukter kompletterade med distinkta blomnoter. I gommen erbjuder det en behaglig rundhet som balanseras av druvans naturliga skarpa syra, vilket resulterar i en uppfriskande och harmonisk profil.
Passar till
Detta vin passar utmärkt till en mängd olika rätter, inklusive skaldjur, lätta sallader och medelhavsmat, och förbättrar matupplevelsen med sina livfulla smaker.
Unikitet
Dialogues utmärker sig som det första ekologiska naturliga Moschofilero orange vin, framställt med minimala ingrepp för att framhäva druvans unika egenskaper. Produktionen på Maninia-platån, Moschofilero-druvans födelseplats, bidrar till dess autenticitet och koppling till regionens vinodlingsarv.
Dialogues är ett banbrytande naturligt orange vin av Kalogris Organic Winery, som ligger i Moschofilero-druvans födelseplats på Maninia-platån på Peloponnesos-halvön. Detta vin representerar det första ekologiska naturliga Moschofilero orange vin, tillverkat med minimal intervention för att visa upp druvans unika egenskaper.
Druvsort
100% Moschofilero
Årlig produktion
Ingen information
Odling
Moschofilero-druvorna kommer från Maninia-platån, som är känd för sina idealiska förhållanden för denna ljusröda druvsort. Vingårdarna odlas organiskt och följer hållbara metoder som respekterar miljön och det traditionella vinframställningsarvet i regionen.
Vinifiering
Druvorna genomgår jäsning med hudkontakt och vilda jästsvampar i tankar av rostfritt stål, en process som ger vinet dess distinkta orange nyans och komplexa smaker. Vinet produceras utan tillsatser, sulfiter eller filtrering, vilket bibehåller dess naturliga integritet.
Smak och doft
Dialogues presenterar aromer av solmogna stenfrukter kompletterade med distinkta blomnoter. I gommen erbjuder det en behaglig rundhet som balanseras av druvans naturliga skarpa syra, vilket resulterar i en uppfriskande och harmonisk profil.
Passar till
Detta vin passar utmärkt till en mängd olika rätter, inklusive skaldjur, lätta sallader och medelhavsmat, och förbättrar matupplevelsen med sina livfulla smaker.
Unikitet
Dialogues utmärker sig som det första ekologiska naturliga Moschofilero orange vin, framställt med minimala ingrepp för att framhäva druvans unika egenskaper. Produktionen på Maninia-platån, Moschofilero-druvans födelseplats, bidrar till dess autenticitet och koppling till regionens vinodlingsarv.