Garalis Winery, som ligger på vulkanön Lemnos i norra Egeiska havet, är en familjeägd vingård som är känd för sina uttrycksfulla viner tillverkade av inhemska druvsorter. Garalis Winery betonar äkthet och tradition och visar Lemnos unika terroir genom naturliga vinframställningsmetoder med minimalt ingripande. Vingårdens engagemang för kvalitet och innovation har bidragit till att höja ryktet för Lemnos viner på den globala scenen.
Plats och terroir
Garalis Winery är verksamt på Lemnos, en region med skyddad ursprungsbeteckning (PGI) som kännetecknas av vulkaniska jordar och ett varmt, torrt medelhavsklimat. Kombinationen av öns mineralrika terräng, den Egeiska havsbrisen och rikligt med solljus skapar en idealisk miljö för odling av inhemska sorter som Muscat of Alexandria och Limnio. Dessa förhållanden bidrar till viner med uttalade aromer, naturlig friskhet och en distinkt vulkanisk mineralitet.
Filosofi
Garalis Winery är djupt engagerad i naturlig vinframställning och hållbarhet. Gården fokuserar på att odla marken organiskt och bevara renheten hos öns inhemska druvor. Vid lagrning använder vingården spontan jäsning, minimal användning av sulfiter och tekniker med låg påverkan för att låta den sanna essensen av druvorna och terroiren lyftas fram.
Nämndvärda viner
Terra Ambera Amphora: En vidare utforskning av Muscat of Alexandria, jäst och lagrad i leramforor för att förstärka dess naturliga djup och mineralitet.
Hållbarhet och innovation
Garalis Winery har ett starkt fokus på hållbarhet och använder ekologiska odlingstekniker för att skydda marken och säkerställa vinstockarnas hälsa. Vid lagring utforskar vingården innovativa metoder som användning av amforor och utökad kontakt med druvskalen, vilket framhäver mångsidigheten hos inhemska druvor samtidigt som man respekterar vintraditionen. Denna framåtblickande strategi har resulterat i viner som är lika innovativa som de är rotade i Lemnos arv.
Unikitet
Garalis Winery utmärker sig genom sin hängivenhet till Muscat of Alexandria och Limnio, två historiska druvsorter som är djupt knutna till Lemnos identitet. Vingårdens engagemang för naturlig vinframställning, i kombination med den vulkaniska terroiren, resulterar i viner som är livliga, aromatiska och fulla av karaktär. Viner som Terra Ambera och Terra Ambera Amphora visar på Muscats mångsidighet samtidigt som de tänjer på gränserna med druvskalskontakt och amforalagring.
Erkännanden
Garalis Winery har fått internationellt erkännande för sina uttrycksfulla viner som hedrar arvet från Lemnos. Både kritiker och vinentusiaster har lovordat vingårdens innovativa tillvägagångssätt, särskilt de naturliga vinerna, som återspeglar öns unika terroir och historiska betydelse.
Se våra viner från Garalis Winery