Afianes Wines är en berömd vingård belägen på ön Ikaria i Grekland, känd för sitt engagemang för att bevara öns gamla traditioner av vinframställning och lokala druvsorter. Vingården grundades 1997 av Nikos och Maria Afianes och återspeglar en filosofi som är djupt rotad i hållbarhet, äkthet och innovation, och producerar viner som visar den unika karaktären hos Ikarias terroir.
Läge och terroir
Afianes Wines ligger i byn Raches på ön Ikaria, en plats som historiskt sett förknippats med lång livslängd och en avslappnad livsstil. Vingårdarna odlas på 500 meters höjd och drar nytta av öns granitrika jordar, havsbrisen och det tempererade mikroklimatet. Dessa naturliga element bidrar till att skapa viner med balans, friskhet och komplexitet.
Filosofi
Familjen Afianes betonar en strategi med minimalt ingripande och kombinerar gamla metoder med modern precision för att skapa sina viner. De prioriterar ekologiskt jordbruk, använder inhemska jästsvampar för jäsning och använder traditionella Amforor för lagring av en del av sina viner. Detta tillvägagångssätt gör att vinerna kan uttrycka den renaste reflektionen av det Ikarianska landskapet.
Nämnvärda viner
Afianes Wines specialiserar sig på sällsynta inhemska sorter, särskilt sorterna Fokiano och Begleri, som har odlats på ön i århundraden:
Pithari White (Begleri): Ett vitt vin gjort på Begleri-druvor, jäst och lagrat i leramforor. Det är friskt, aromatiskt och komplext med toner av citrus och örter.
Pithari Red Light Extraction: Detta vin bjuder på aromer av mogna röda och svarta frukter, viol och medelhavsörter. Smaken är saftig, strukturerad, med mjuka tanniner och en uppfriskande finish.
Hållbarhet och innovation
Afianes Wines använder miljövänliga metoder, inklusive noll bevattning, ekologisk vinodling och minimal användning av teknik, vilket bidrar till att upprätthålla den naturliga balansen i ekosystemet och säkerställa produktion av högkvalitativa, hållbara viner.
Unikitet
Vingården har åtagit sig att återuppliva öns traditionella vinframställning. De anordnar vinprovningar, utbildningsturer och kulturevenemang för att fira Ikarias traditioner. Användningen av amforor, en närmande till gamla grekiska metoder, återspeglar deras vördnad för historien. Det som skiljer Afianes Wines från mängden är deras hängivenhet till traditioner samtidigt som de producerar viner med modernt tilltal. Deras amforalagrade viner, användning av sällsynta druvor som Fokiano och Begleri och kopplingen till Ikarias kultur gör dem till en av Greklands mest distinkta och autentiska vingårdar.
Erkännanden
Afianes Wines har fått internationellt erkännande för sin innovativa men ändå traditionella metod, som placerar Ikaria på den globala vinkartan. Deras viner är eftertraktade för sin renhet, hantverksmässiga kvalitet och förmåga att fånga essensen av öns robusta landskap.
Se våra viner från Afianes Wines